← Menú a medida · 2.500 kcal · 1 persona · vegano · 35 min
2.500 kcal para 1 persona
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La semana
Lunes 2.501 kcal · 163 g prot · 10,32 €
Revuelto de tofu con pimiento y pan
Tofu firme 260 g · Pimiento rojo 114 g · Cebolla 65 g · Pan integral 114 g · Aceite de oliva virgen 8 g
676 kcal
40 g prot
12 min
- Desmiga el tofu con un tenedor.
- Pocha cebolla y pimiento, añade el tofu y saltea 5 minutos con pimentón.
- Sirve con el pan tostado.
Tempeh con arroz y brócoli
Tempeh 276 g · Arroz blanco 146 g · Brócoli 292 g · Salsa de soja 19 g · Aceite de oliva virgen 10 g
1.097 kcal
74 g prot
22 min
- Cuece el arroz.
- Dora el tempeh en láminas.
- Saltea el brócoli y termina con soja.
Tofu salteado con brócoli y zanahoria
Tofu firme 292 g · Brócoli 260 g · Zanahoria 130 g · Aceite de girasol 10 g · Salsa de soja 19 g
485 kcal
44 g prot
18 min
- Dora el tofu en dados.
- Saltea brócoli y zanahoria 5 minutos.
- Termina con la soja.
Kiwi y naranja
Kiwi 179 g · Naranja 260 g
242 kcal
4 g prot
4 min
- Kiwi pelado en rodajas.
- Naranja en gajos, sin piel blanca.
Martes 2.500 kcal · 99 g prot · 4,46 €
Tostada de crema de cacahuete y plátano
Pan integral 129 g · Crema de cacahuete 100% 38 g · Plátano 189 g
706 kcal
25 g prot
4 min
- Tuesta el pan.
- Unta la crema de cacahuete.
- Coloca el plátano en rodajas y una pizca de canela.
Garbanzos con espinacas
Garbanzos secos 164 g · Espinacas 275 g · Ajo 10 g · Aceite de oliva virgen 17 g · Pan integral 69 g · Pimentón 3 g
994 kcal
47 g prot
20 min
- Deja los garbanzos en remojo la noche antes (o usa cocidos).
- Sofríe ajo y pimentón, añade espinacas hasta que bajen.
- Incorpora los garbanzos con un poco de su caldo y cuece 10 minutos.
Sopa de lentejas con verduras
Lentejas secas 121 g · Zanahoria 155 g · Patata 224 g · Puerro 103 g · Aceite de oliva virgen 10 g
473 kcal
17 g prot
30 min
- Pocha puerro y zanahoria.
- Añade lentejas, patata y agua.
- Cuece 25 minutos y ajusta de sal.
Plátano con cacao y cacahuete
Plátano 207 g · Cacao puro en polvo 10 g · Crema de cacahuete 100% 17 g
327 kcal
10 g prot
2 min
- Plátano en rodajas.
- Cacao espolvoreado y una punta de crema de cacahuete.
Miércoles 2.501 kcal · 141 g prot · 9,05 €
Revuelto de tofu con pimiento y pan
Tofu firme 277 g · Pimiento rojo 121 g · Cebolla 69 g · Pan integral 121 g · Aceite de oliva virgen 9 g
720 kcal
43 g prot
12 min
- Desmiga el tofu con un tenedor.
- Pocha cebolla y pimiento, añade el tofu y saltea 5 minutos con pimentón.
- Sirve con el pan tostado.
Fideos salteados con tofu y judía
Tofu firme 260 g · Pasta seca 147 g · Judía verde 225 g · Salsa de soja 26 g · Aceite de girasol 14 g
910 kcal
57 g prot
20 min
- Cuece la pasta.
- Dora el tofu en dados.
- Saltea la judía 4 minutos y añade pasta, tofu y soja.
Sopa de fideos con tofu y verduras
Pasta seca 112 g · Caldo de verduras 727 g · Zanahoria 95 g · Puerro 78 g · Tofu firme 156 g
694 kcal
38 g prot
15 min
- Calienta el caldo con la zanahoria y el puerro.
- Añade la pasta y cuece 6 minutos.
- Incorpora el tofu en dados.
Naranja con canela
Naranja 363 g · Canela 2 g
176 kcal
3 g prot
2 min
- Naranja en gajos.
- Canela por encima.
Jueves 2.500 kcal · 140 g prot · 8,56 €
Porridge de cacao y dátiles
Copos de avena 99 g · Bebida de avena 411 g · Cacao puro en polvo 13 g · Dátiles 41 g
639 kcal
20 g prot
8 min
- Cuece la avena con la bebida de avena 5 minutos.
- Añade el cacao y remueve.
- Endulza con los dátiles picados.
Fideos salteados con tofu y judía
Tofu firme 247 g · Pasta seca 140 g · Judía verde 214 g · Salsa de soja 25 g · Aceite de girasol 13 g
865 kcal
54 g prot
20 min
- Cuece la pasta.
- Dora el tofu en dados.
- Saltea la judía 4 minutos y añade pasta, tofu y soja.
Tempeh a la plancha con brócoli
Tempeh 247 g · Brócoli 296 g · Aceite de oliva virgen 10 g · Salsa de soja 20 g · Arroz integral 82 g
833 kcal
64 g prot
18 min
- Cuece el arroz integral.
- Dora el tempeh en láminas.
- Saltea el brócoli y termina con soja.
Manzana con almendra
Manzana 280 g · Almendras 25 g
163 kcal
1 g prot
2 min
- Manzana en cuñas.
- Almendra cruda al lado.
Viernes 2.500 kcal · 122 g prot · 7,22 €
Pita con hummus, pepino y tomate
Pan de pita 135 g · Hummus 105 g · Pepino 105 g · Tomate 90 g
715 kcal
20 g prot
5 min
- Abre la pita por la mitad.
- Unta el hummus.
- Rellena con pepino y tomate en rodajas.
Tempeh con arroz y brócoli
Tempeh 255 g · Arroz blanco 135 g · Brócoli 270 g · Salsa de soja 18 g · Aceite de oliva virgen 9 g
1.012 kcal
68 g prot
22 min
- Cuece el arroz.
- Dora el tempeh en láminas.
- Saltea el brócoli y termina con soja.
Garbanzos con verduras y pimentón
Garbanzos cocidos 345 g · Espinacas 165 g · Tomate triturado 165 g · Ajo 9 g · Aceite de oliva virgen 12 g · Pimentón 1 g
489 kcal
25 g prot
30 min
- Sofríe el ajo y el pimentón.
- Añade el tomate y las espinacas.
- Incorpora los garbanzos y cuece 10 minutos.
Plátano con cacao y cacahuete
Plátano 180 g · Cacao puro en polvo 9 g · Crema de cacahuete 100% 15 g
285 kcal
8 g prot
2 min
- Plátano en rodajas.
- Cacao espolvoreado y una punta de crema de cacahuete.
Sábado 2.501 kcal · 105 g prot · 4,25 €
Tostada de crema de cacahuete y plátano
Pan integral 137 g · Crema de cacahuete 100% 40 g · Plátano 202 g
752 kcal
26 g prot
4 min
- Tuesta el pan.
- Unta la crema de cacahuete.
- Coloca el plátano en rodajas y una pizca de canela.
Alubias con puerro y zanahoria
Alubias secas 156 g · Puerro 128 g · Zanahoria 128 g · Pimiento verde 92 g · Aceite de oliva virgen 16 g · Pimentón 2 g
809 kcal
37 g prot
35 min
- Pocha el puerro, la zanahoria y el pimiento.
- Añade el pimentón y las alubias.
- Cubre con agua y cuece 30 minutos.
Crema de lentejas con comino
Lentejas cocidas 403 g · Zanahoria 128 g · Cebolla 82 g · Comino 2 g · Aceite de oliva virgen 13 g
621 kcal
38 g prot
25 min
- Pocha la cebolla y la zanahoria.
- Añade las lentejas y el comino.
- Cubre de agua, cuece 10 minutos y tritura.
Fruta de temporada
Naranja 367 g · Manzana 257 g
319 kcal
4 g prot
3 min
- Pela la naranja y córtala en gajos.
- Manzana en cuñas, con piel.
Domingo 2.500 kcal · 105 g prot · 4,96 €
Avena con cacao, plátano y cacahuete
Copos de avena 107 g · Bebida de avena 410 g · Cacao puro en polvo 14 g · Plátano 196 g · Crema de cacahuete 100% 27 g
896 kcal
31 g prot
6 min
- Cuece la avena con la bebida de avena 5 minutos.
- Retira y añade el cacao removiendo.
- Corona con plátano y una cucharada de crema de cacahuete.
Garbanzos con espinacas y pimentón
Garbanzos cocidos 464 g · Espinacas 232 g · Ajo 11 g · Pimentón 2 g · Aceite de oliva virgen 18 g
617 kcal
32 g prot
15 min
- Sofríe el ajo laminado.
- Añade el pimentón y las espinacas.
- Incorpora los garbanzos y un poco de su agua.
Crema de lentejas con comino
Lentejas cocidas 393 g · Zanahoria 125 g · Cebolla 80 g · Comino 2 g · Aceite de oliva virgen 12 g
605 kcal
37 g prot
25 min
- Pocha la cebolla y la zanahoria.
- Añade las lentejas y el comino.
- Cubre de agua, cuece 10 minutos y tritura.
Plátano con nueces
Plátano 232 g · Nueces 21 g
381 kcal
4 g prot
2 min
- Plátano en rodajas.
- Nuez troceada por encima.
2.500 kcal para 1 persona · semana 9 – 15 de noviembre de 2026 · 44 productos · 51,77 €
Lo que hay que comprar
44 productos · una sola compra para siete días
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La despensa va prorrateada: el aceite te dura ocho semanas, así que esta semana solo cuenta la octava parte. No lo compras cada vez que haces la compra. El resto es el coste de lo que consume la semana, con un 6 % de merma.
Los seis ingredientes que más pesan en la cesta
Precios de referencia de mercado en España (noviembre de 2026), revisados a mano. No son el precio de una tienda concreta ni de Amazon: cuando abras el producto verás el importe real del día.