← Recetario · edición 01
Sopa de fideos con tofu y verduras
401kcal
21,7 gproteína
60,0 ghidratos
8,3 ggrasa
1,81 €coste / ración
5
Ingredientes (1 ración)
| Ingrediente | Cantidad | Precio | Coste |
|---|---|---|---|
| Pasta seca | 65 g | 1,50 €/kg | 0,10 € |
| Caldo de verduras | 420 g | 2,00 €/kg | 0,89 € |
| Zanahoria | 55 g | 1,10 €/kg | 0,06 € |
| Puerro | 45 g | 1,90 €/kg | 0,09 € |
| Tofu firme | 90 g | 6,90 €/kg | 0,66 € |
Precios de referencia de mercado en España (noviembre de 2026), con un 6 % de merma. La compra se cierra en la tienda, donde verás el importe real.
Preparación
Cómo se hace
- Calienta el caldo con la zanahoria y el puerro.
- Añade la pasta y cuece 6 minutos.
- Incorpora el tofu en dados.
Esta semana no sale en ninguno de los diez menús: está en el recetario y entra cuando el motor lo elige.