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El equipo que rentabiliza el menú

No es una lista de deseos. Cada pieza está aquí porque cambia el coste por plato o el tiempo que tardas en cocinarlo. Si no cumple una de las dos, no entra. Doce piezas, ordenadas por lo que más devuelve.

Freidora de aire

Freidora de aire 5-6 L

Es la que convierte una bandeja de verduras en cena en 12 minutos sin encender el horno. Con 5-6 L cabe ración para cuatro.

70–150 €Ver en Amazon ↗
Guardar y congelar

Set de tuppers de cristal

El cristal no coge sabor y aguanta el microondas. Es la pieza que hace posible cocinar el domingo.

25–50 €Ver en Amazon ↗
Fuego y sartenes

Sartén antiadherente 28 cm

Una sartén rayada arruina la tortilla y obliga a más aceite. Con base gruesa y sin PFOA, seis meses de uso diario.

20–45 €Ver en Amazon ↗
Fuego y sartenes

Olla rápida 6 L

Las lentejas pasan de 35 minutos a 12. Es la diferencia entre cocinar y pedir.

45–110 €Ver en Amazon ↗
Medir

Báscula de cocina

Sin pesar no hay macros que valgan. Es el instrumento que sostiene toda esta web.

10–25 €Ver en Amazon ↗
Cortar, batir, amasar

Batidora de vaso 800 W

Crema de calabaza, batidos de fruta y salsas en un minuto. La que sí se usa a diario.

35–90 €Ver en Amazon ↗
Microondas y horno

Microondas con grill 20-25 L

El tupper del martes se calienta en 2 minutos. Con grill, además gratina sin horno.

80–160 €Ver en Amazon ↗
Guardar y congelar

Arcón congelador 100 L

Comprar legumbre y verdura a granel y congelar en raciones baja el coste por plato, no el precio del día.

180–350 €Ver en Amazon ↗
Fuego y sartenes

Plancha eléctrica o de hierro

Pollo, pescado y verduras a la vez con una sola gota de aceite. Cena completa en 10 minutos.

30–80 €Ver en Amazon ↗
Cortar, batir, amasar

Picadora 500 W

Cebolla y ajo picados en 6 segundos, sin llorar y sin tabla. Con el sofrito se gana más de lo que parece.

25–60 €Ver en Amazon ↗
Medir

Termómetro de cocina

El pollo a 74 °C por dentro: ni seco ni crudo. Quita el miedo a cocinar carne.

8–20 €Ver en Amazon ↗
Cortar, batir, amasar

Robot de cocina

Solo tiene sentido si haces masa, sofritos o batidos a diario. Si no, ocupa encimera y no se usa.

300–900 €Ver en Amazon ↗