← Recetario · edición 01
Fideos salteados con tofu y judía
526kcal
32,9 gproteína
68,6 ghidratos
13,3 ggrasa
1,75 €coste / ración
5
Ingredientes (1 ración)
| Ingrediente | Cantidad | Precio | Coste |
|---|---|---|---|
| Tofu firme | 150 g | 6,90 €/kg | 1,10 € |
| Pasta seca | 85 g | 1,50 €/kg | 0,14 € |
| Judía verde | 130 g | 3,20 €/kg | 0,44 € |
| Salsa de soja | 15 g | 3,50 €/kg | 0,06 € |
| Aceite de girasol | 8 g | 2,20 €/kg | 0,02 € |
Precios de referencia de mercado en España (noviembre de 2026), con un 6 % de merma. La compra se cierra en la tienda, donde verás el importe real.
Preparación
Cómo se hace
- Cuece la pasta.
- Dora el tofu en dados.
- Saltea la judía 4 minutos y añade pasta, tofu y soja.
Menús
Dónde sale esta semana
- Deportista · ración ×1,63
- Vegetariano · ración ×1,34
- Vegano deportista · ración ×1,90