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Recetas, equipo y compra. Cada número que aparece aquí está calculado o verificado contra la etiqueta del fabricante. Ni una cifra de memoria.

Capacidad, potencia, cesta y recubrimiento. Lo que cambia el resultado en el plato y lo que solo cambia el precio.

El orden correcto: lista cerrada, una sola tienda y la despensa separada de lo perecedero.

El truco no es quitar: es cambiar la densidad. Proteína alta, verdura con volumen y una fuente de grasa que dé sabor.

Comparamos el tiempo real de legumbre y guisos con la olla rápida y con la normal, y vemos en qué casos acaba siendo un trasto en la cocina.