← Menú a medida · 2.000 kcal · 4 personas · vegano · 20 min
2.000 kcal para 4 personas
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La semana
Lunes 2.000 kcal · 112 g prot · 25,11 €
Avena con cacao, plátano y cacahuete
Copos de avena 84 g · Bebida de avena 322 g · Cacao puro en polvo 11 g · Plátano 154 g · Crema de cacahuete 100% 21 g
703 kcal
24 g prot
6 min
- Cuece la avena con la bebida de avena 5 minutos.
- Retira y añade el cacao removiendo.
- Corona con plátano y una cucharada de crema de cacahuete.
Fideos salteados con tofu y judía
Tofu firme 210 g · Pasta seca 119 g · Judía verde 182 g · Salsa de soja 21 g · Aceite de girasol 11 g
736 kcal
46 g prot
20 min
- Cuece la pasta.
- Dora el tofu en dados.
- Saltea la judía 4 minutos y añade pasta, tofu y soja.
Tofu salteado con brócoli y zanahoria
Tofu firme 252 g · Brócoli 224 g · Zanahoria 112 g · Aceite de girasol 8 g · Salsa de soja 17 g
418 kcal
38 g prot
18 min
- Dora el tofu en dados.
- Saltea brócoli y zanahoria 5 minutos.
- Termina con la soja.
Naranja con canela
Naranja 294 g · Canela 1 g
143 kcal
3 g prot
2 min
- Naranja en gajos.
- Canela por encima.
Martes 2.000 kcal · 104 g prot · 25,72 €
Porridge de cacao y dátiles
Copos de avena 86 g · Bebida de avena 357 g · Cacao puro en polvo 11 g · Dátiles 36 g
555 kcal
18 g prot
8 min
- Cuece la avena con la bebida de avena 5 minutos.
- Añade el cacao y remueve.
- Endulza con los dátiles picados.
Fideos salteados con tofu y judía
Tofu firme 214 g · Pasta seca 121 g · Judía verde 186 g · Salsa de soja 21 g · Aceite de girasol 11 g
751 kcal
47 g prot
20 min
- Cuece la pasta.
- Dora el tofu en dados.
- Saltea la judía 4 minutos y añade pasta, tofu y soja.
Tofu salteado con judía y soja
Tofu firme 228 g · Judía verde 228 g · Salsa de soja 14 g · Ajo 9 g · Aceite de oliva virgen 11 g
423 kcal
31 g prot
15 min
- Dora el tofu en dados.
- Añade la judía y el ajo.
- Termina con la salsa de soja.
Plátano con cacao y cacahuete
Plátano 171 g · Cacao puro en polvo 9 g · Crema de cacahuete 100% 14 g
271 kcal
8 g prot
2 min
- Plátano en rodajas.
- Cacao espolvoreado y una punta de crema de cacahuete.
Miércoles 2.001 kcal · 84 g prot · 22,23 €
Revuelto de tofu con pimiento y pan
Tofu firme 193 g · Pimiento rojo 84 g · Cebolla 48 g · Pan integral 84 g · Aceite de oliva virgen 6 g
503 kcal
30 g prot
12 min
- Desmiga el tofu con un tenedor.
- Pocha cebolla y pimiento, añade el tofu y saltea 5 minutos con pimentón.
- Sirve con el pan tostado.
Garbanzos al curry con espinacas
Garbanzos cocidos 362 g · Tomate triturado 193 g · Espinacas 157 g · Arroz blanco 84 g · Curry 4 g · Aceite de oliva virgen 8 g
763 kcal
32 g prot
20 min
- Pocha el curry en el aceite 30 segundos.
- Añade tomate y garbanzos; cuece 10 minutos.
- Incorpora espinacas y sirve con arroz.
Ensalada de quinoa y garbanzos
Quinoa 78 g · Tomate 109 g · Pepino 84 g · Garbanzos cocidos 133 g · Aceite de oliva virgen 10 g · Limón 12 g
525 kcal
20 g prot
15 min
- Cuece la quinoa y deja templar.
- Trocea el tomate y el pepino.
- Mezcla con los garbanzos y aliña con limón.
Fruta de temporada
Naranja 241 g · Manzana 169 g
210 kcal
3 g prot
3 min
- Pela la naranja y córtala en gajos.
- Manzana en cuñas, con piel.
Jueves 2.000 kcal · 93 g prot · 25,87 €
Pita con hummus, pepino y tomate
Pan de pita 107 g · Hummus 83 g · Pepino 83 g · Tomate 71 g
565 kcal
16 g prot
5 min
- Abre la pita por la mitad.
- Unta el hummus.
- Rellena con pepino y tomate en rodajas.
Tofu al curry con calabaza
Arroz blanco 89 g · Tofu firme 189 g · Calabaza 166 g · Bebida de avena 130 g · Curry 4 g · Aceite de oliva virgen 7 g
672 kcal
30 g prot
20 min
- Dora el tofu en dados.
- Añade la calabaza y el curry.
- Echa la bebida de avena y deja 10 minutos.
- Sirve con el arroz cocido.
Tempeh a la plancha con brócoli
Tempeh 178 g · Brócoli 213 g · Aceite de oliva virgen 7 g · Salsa de soja 14 g · Arroz integral 59 g
600 kcal
46 g prot
18 min
- Cuece el arroz integral.
- Dora el tempeh en láminas.
- Saltea el brócoli y termina con soja.
Dátiles con almendra
Dátiles 53 g · Almendras 21 g
163 kcal
1 g prot
2 min
- Dos o tres dátiles.
- Almendra cruda.
Viernes 2.000 kcal · 92 g prot · 22,20 €
Tostada de crema de cacahuete y plátano
Pan integral 97 g · Crema de cacahuete 100% 28 g · Plátano 142 g
529 kcal
18 g prot
4 min
- Tuesta el pan.
- Unta la crema de cacahuete.
- Coloca el plátano en rodajas y una pizca de canela.
Fideos salteados con tofu y judía
Tofu firme 193 g · Pasta seca 110 g · Judía verde 168 g · Salsa de soja 19 g · Aceite de girasol 10 g
678 kcal
42 g prot
20 min
- Cuece la pasta.
- Dora el tofu en dados.
- Saltea la judía 4 minutos y añade pasta, tofu y soja.
Sopa de fideos con tofu y verduras
Pasta seca 84 g · Caldo de verduras 542 g · Zanahoria 71 g · Puerro 58 g · Tofu firme 116 g
517 kcal
28 g prot
15 min
- Calienta el caldo con la zanahoria y el puerro.
- Añade la pasta y cuece 6 minutos.
- Incorpora el tofu en dados.
Plátano con nueces
Plátano 168 g · Nueces 15 g
276 kcal
3 g prot
2 min
- Plátano en rodajas.
- Nuez troceada por encima.
Sábado 2.001 kcal · 110 g prot · 26,94 €
Revuelto de tofu con pimiento y pan
Tofu firme 216 g · Pimiento rojo 95 g · Cebolla 54 g · Pan integral 95 g · Aceite de oliva virgen 7 g
563 kcal
34 g prot
12 min
- Desmiga el tofu con un tenedor.
- Pocha cebolla y pimiento, añade el tofu y saltea 5 minutos con pimentón.
- Sirve con el pan tostado.
Garbanzos con espinacas
Garbanzos secos 128 g · Espinacas 216 g · Ajo 8 g · Aceite de oliva virgen 14 g · Pan integral 54 g · Pimentón 3 g
780 kcal
37 g prot
20 min
- Deja los garbanzos en remojo la noche antes (o usa cocidos).
- Sofríe ajo y pimentón, añade espinacas hasta que bajen.
- Incorpora los garbanzos con un poco de su caldo y cuece 10 minutos.
Tofu salteado con brócoli y zanahoria
Tofu firme 243 g · Brócoli 216 g · Zanahoria 108 g · Aceite de girasol 8 g · Salsa de soja 16 g
404 kcal
37 g prot
18 min
- Dora el tofu en dados.
- Saltea brócoli y zanahoria 5 minutos.
- Termina con la soja.
Pera con nueces
Pera 243 g · Nueces 16 g
254 kcal
2 g prot
2 min
- Pera en gajos.
- Nuez picada por encima.
Domingo 2.001 kcal · 105 g prot · 24,96 €
Tostada de crema de cacahuete y plátano
Pan integral 106 g · Crema de cacahuete 100% 31 g · Plátano 156 g
581 kcal
20 g prot
4 min
- Tuesta el pan.
- Unta la crema de cacahuete.
- Coloca el plátano en rodajas y una pizca de canela.
Garbanzos con espinacas y pimentón
Garbanzos cocidos 369 g · Espinacas 184 g · Ajo 9 g · Pimentón 1 g · Aceite de oliva virgen 14 g
490 kcal
26 g prot
15 min
- Sofríe el ajo laminado.
- Añade el pimentón y las espinacas.
- Incorpora los garbanzos y un poco de su agua.
Tempeh a la plancha con brócoli
Tempeh 213 g · Brócoli 255 g · Aceite de oliva virgen 9 g · Salsa de soja 17 g · Arroz integral 71 g
718 kcal
55 g prot
18 min
- Cuece el arroz integral.
- Dora el tempeh en láminas.
- Saltea el brócoli y termina con soja.
Kiwi y naranja
Kiwi 156 g · Naranja 227 g
211 kcal
4 g prot
4 min
- Kiwi pelado en rodajas.
- Naranja en gajos, sin piel blanca.
2.000 kcal para 4 personas · semana 9 – 15 de noviembre de 2026 · 43 productos · 155,90 €
Lo que hay que comprar
43 productos · una sola compra para siete días
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La despensa va prorrateada: el aceite te dura ocho semanas, así que esta semana solo cuenta la octava parte. No lo compras cada vez que haces la compra. El resto es el coste de lo que consume la semana, con un 6 % de merma.
Los seis ingredientes que más pesan en la cesta
Precios de referencia de mercado en España (noviembre de 2026), revisados a mano. No son el precio de una tienda concreta ni de Amazon: cuando abras el producto verás el importe real del día.