← Recetario · edición 01
Huevos rotos con jamón
584kcal
24,8 gproteína
48,8 ghidratos
32,2 ggrasa
1,45 €coste / ración
4
Ingredientes (1 ración)
| Ingrediente | Cantidad | Precio | Coste |
|---|---|---|---|
| Huevo | 150 g | 3,60 €/kg | 0,57 € |
| Jamón serrano | 35 g | 16,00 €/kg | 0,59 € |
| Patata | 180 g | 1,20 €/kg | 0,23 € |
| Aceite de oliva virgen | 6 g | 8,50 €/kg | 0,05 € |
Precios de referencia de mercado en España (noviembre de 2026), con un 6 % de merma. La compra se cierra en la tienda, donde verás el importe real.
Preparación
Cómo se hace
- Pocha la patata en dados.
- Haz los huevos a la plancha.
- Rompe los huevos sobre la patata y añade el jamón.
Menús
Dónde sale esta semana
- Estudiante · ración ×1,25
- Oficinista · ración ×1,04
- Deportista · ración ×1,63
- Familia de 4 · ración ×1,22
- Celíaco · ración ×1,10
- Modo ahorro · ración ×1,06
- Pareja · ración ×1,09
- Familia apurada · ración ×1,12