← Recetario · edición 01
Revuelto de champiñones
433kcal
28,9 gproteína
34,6 ghidratos
19,9 ggrasa
1,73 €coste / ración
5
Ingredientes (1 ración)
| Ingrediente | Cantidad | Precio | Coste |
|---|---|---|---|
| Huevo | 130 g | 3,60 €/kg | 0,50 € |
| Champiñón | 220 g | 3,90 €/kg | 0,91 € |
| Cebolla | 50 g | 1,10 €/kg | 0,06 € |
| Pan integral | 60 g | 3,50 €/kg | 0,22 € |
| Aceite de oliva virgen | 5 g | 8,50 €/kg | 0,05 € |
Precios de referencia de mercado en España (noviembre de 2026), con un 6 % de merma. La compra se cierra en la tienda, donde verás el importe real.
Preparación
Cómo se hace
- Saltea champiñón y cebolla hasta dorar.
- Añade los huevos batidos y cuaja despacio.
- Sirve con pan.
Menús
Dónde sale esta semana
- Oficinista · ración ×1,20
- Vegetariano · ración ×1,27