← Recetario · edición 01
Verduras asadas con hummus
573kcal
15,8 gproteína
59,5 ghidratos
30,2 ggrasa
1,75 €coste / ración
6
Ingredientes (1 ración)
| Ingrediente | Cantidad | Precio | Coste |
|---|---|---|---|
| Calabacín | 200 g | 1,80 €/kg | 0,38 € |
| Berenjena | 150 g | 1,90 €/kg | 0,30 € |
| Pimiento rojo | 110 g | 2,50 €/kg | 0,29 € |
| Hummus | 90 g | 5,50 €/kg | 0,52 € |
| Pan de pita | 60 g | 3,20 €/kg | 0,20 € |
| Aceite de oliva virgen | 5 g | 8,50 €/kg | 0,05 € |
Precios de referencia de mercado en España (noviembre de 2026), con un 6 % de merma. La compra se cierra en la tienda, donde verás el importe real.
Preparación
Cómo se hace
- Asa la verdura en trozos 25 minutos a 200 °C.
- Calienta la pita.
- Sirve con el hummus al lado.
Menús
Dónde sale esta semana
- Vegetariano · ración ×1,07