← Recetario · edición 01
Sopa de verduras con huevo escalfado
369kcal
21,1 gproteína
42,6 ghidratos
12,7 ggrasa
1,70 €coste / ración
5
Ingredientes (1 ración)
| Ingrediente | Cantidad | Precio | Coste |
|---|---|---|---|
| Caldo de verduras | 400 g | 2,00 €/kg | 0,85 € |
| Zanahoria | 110 g | 1,10 €/kg | 0,13 € |
| Puerro | 80 g | 1,90 €/kg | 0,16 € |
| Huevo | 100 g | 3,60 €/kg | 0,38 € |
| Pan integral | 50 g | 3,50 €/kg | 0,19 € |
Precios de referencia de mercado en España (noviembre de 2026), con un 6 % de merma. La compra se cierra en la tienda, donde verás el importe real.
Preparación
Cómo se hace
- Cuece zanahoria y puerro en el caldo 15 minutos.
- Escalfa el huevo en la sopa 3 minutos.
- Sirve con pan.
Esta semana no sale en ninguno de los diez menús: está en el recetario y entra cuando el motor lo elige.