← Recetario · edición 01
Pollo a la mostaza con champiñón
292kcal
43,2 gproteína
5,8 ghidratos
10,7 ggrasa
1,90 €coste / ración
5
Ingredientes (1 ración)
| Ingrediente | Cantidad | Precio | Coste |
|---|---|---|---|
| Pechuga de pollo | 160 g | 7,50 €/kg | 1,27 € |
| Mostaza | 12 g | 3,50 €/kg | 0,04 € |
| Leche semidesnatada | 70 g | 1,05 €/kg | 0,08 € |
| Champiñón | 110 g | 3,90 €/kg | 0,45 € |
| Aceite de oliva virgen | 6 g | 8,50 €/kg | 0,05 € |
Precios de referencia de mercado en España (noviembre de 2026), con un 6 % de merma. La compra se cierra en la tienda, donde verás el importe real.
Preparación
Cómo se hace
- Dora el pollo.
- Añade el champiñón.
- Mezcla la mostaza con la leche y deja reducir.
Esta semana no sale en ninguno de los diez menús: está en el recetario y entra cuando el motor lo elige.