← Recetario · edición 01
Merluza a la plancha con judía y patata
341kcal
34,4 gproteína
30,8 ghidratos
8,9 ggrasa
2,51 €coste / ración
5
Ingredientes (1 ración)
| Ingrediente | Cantidad | Precio | Coste |
|---|---|---|---|
| Merluza | 170 g | 9,90 €/kg | 1,78 € |
| Judía verde | 130 g | 3,20 €/kg | 0,44 € |
| Patata | 140 g | 1,20 €/kg | 0,18 € |
| Ajo | 6 g | 6,00 €/kg | 0,04 € |
| Aceite de oliva virgen | 8 g | 8,50 €/kg | 0,07 € |
Precios de referencia de mercado en España (noviembre de 2026), con un 6 % de merma. La compra se cierra en la tienda, donde verás el importe real.
Preparación
Cómo se hace
- Cuece la judía 8 minutos.
- Marca la merluza a la plancha.
- Saltea la judía con ajo y aceite.
Esta semana no sale en ninguno de los diez menús: está en el recetario y entra cuando el motor lo elige.