← Recetario · edición 01
Tortilla de patata con ensalada
541kcal
26,4 gproteína
44,7 ghidratos
28,5 ggrasa
1,37 €coste / ración
6
Ingredientes (1 ración)
| Ingrediente | Cantidad | Precio | Coste |
|---|---|---|---|
| Huevo | 160 g | 3,60 €/kg | 0,61 € |
| Patata | 210 g | 1,20 €/kg | 0,27 € |
| Cebolla | 50 g | 1,10 €/kg | 0,06 € |
| Aceite de oliva virgen | 14 g | 8,50 €/kg | 0,13 € |
| Lechuga | 60 g | 2,20 €/kg | 0,14 € |
| Tomate | 70 g | 2,30 €/kg | 0,17 € |
Precios de referencia de mercado en España (noviembre de 2026), con un 6 % de merma. La compra se cierra en la tienda, donde verás el importe real.
Preparación
Cómo se hace
- Pocha patata y cebolla.
- Cuaja con los huevos batidos.
- Sirve con lechuga y tomate aliñados.
Menús
Dónde sale esta semana
- Estudiante · ración ×1,50
- Vegetariano · ración ×1,34
- Celíaco · ración ×1,18