← Recetario · edición 01
Ternera guisada con patata
432kcal
34,2 gproteína
40,7 ghidratos
14,7 ggrasa
1,85 €coste / ración
5
Ingredientes (1 ración)
| Ingrediente | Cantidad | Precio | Coste |
|---|---|---|---|
| Ternera picada 5% | 140 g | 9,50 €/kg | 1,41 € |
| Patata | 180 g | 1,20 €/kg | 0,23 € |
| Zanahoria | 70 g | 1,10 €/kg | 0,08 € |
| Cebolla | 50 g | 1,10 €/kg | 0,06 € |
| Aceite de oliva virgen | 8 g | 8,50 €/kg | 0,07 € |
Precios de referencia de mercado en España (noviembre de 2026), con un 6 % de merma. La compra se cierra en la tienda, donde verás el importe real.
Preparación
Cómo se hace
- Dora la carne.
- Añade cebolla y zanahoria.
- Cubre con agua y cuece 20 minutos.
- Echa la patata y termina de cocer.
Esta semana no sale en ninguno de los diez menús: está en el recetario y entra cuando el motor lo elige.