← Recetario · edición 01
Salmón al horno con patata y judía verde
579kcal
37,9 gproteína
49,4 ghidratos
25,6 ggrasa
3,60 €coste / ración
5
Ingredientes (1 ración)
| Ingrediente | Cantidad | Precio | Coste |
|---|---|---|---|
| Salmón | 150 g | 16,90 €/kg | 2,69 € |
| Patata | 250 g | 1,20 €/kg | 0,32 € |
| Judía verde | 150 g | 3,20 €/kg | 0,51 € |
| Aceite de oliva virgen | 6 g | 8,50 €/kg | 0,05 € |
| Limón | 15 g | 2,00 €/kg | 0,03 € |
Precios de referencia de mercado en España (noviembre de 2026), con un 6 % de merma. La compra se cierra en la tienda, donde verás el importe real.
Preparación
Cómo se hace
- Hornea la patata en rodajas 20 minutos a 200 °C.
- Añade el salmón los últimos 10 minutos.
- Cuece la judía 6 minutos y sirve con limón.
Esta semana no sale en ninguno de los diez menús: está en el recetario y entra cuando el motor lo elige.