← Recetario · edición 01
Pasta con verduras y mozzarella
593kcal
25,5 gproteína
81,9 ghidratos
18,2 ggrasa
1,30 €coste / ración
6
Ingredientes (1 ración)
| Ingrediente | Cantidad | Precio | Coste |
|---|---|---|---|
| Pasta seca | 95 g | 1,50 €/kg | 0,15 € |
| Calabacín | 110 g | 1,80 €/kg | 0,21 € |
| Berenjena | 90 g | 1,90 €/kg | 0,18 € |
| Tomate triturado | 130 g | 1,40 €/kg | 0,19 € |
| Mozzarella | 55 g | 8,50 €/kg | 0,50 € |
| Aceite de oliva virgen | 8 g | 8,50 €/kg | 0,07 € |
Precios de referencia de mercado en España (noviembre de 2026), con un 6 % de merma. La compra se cierra en la tienda, donde verás el importe real.
Preparación
Cómo se hace
- Cuece la pasta.
- Saltea el calabacín y la berenjena.
- Añade el tomate, la pasta y la mozzarella.
- Gratina un minuto o tapa para fundir.
Menús
Dónde sale esta semana
- Estudiante · ración ×1,35
- Vegetariano · ración ×1,37
- Modo ahorro · ración ×1,18
- Familia apurada · ración ×1,16