← Recetario · edición 01
Merluza con patata y guisantes
443kcal
43,5 gproteína
46,2 ghidratos
9,3 ggrasa
2,72 €coste / ración
5
Ingredientes (1 ración)
| Ingrediente | Cantidad | Precio | Coste |
|---|---|---|---|
| Merluza | 200 g | 9,90 €/kg | 2,10 € |
| Patata | 210 g | 1,20 €/kg | 0,27 € |
| Guisantes congelados | 100 g | 2,40 €/kg | 0,25 € |
| Aceite de oliva virgen | 8 g | 8,50 €/kg | 0,07 € |
| Ajo | 5 g | 6,00 €/kg | 0,03 € |
Precios de referencia de mercado en España (noviembre de 2026), con un 6 % de merma. La compra se cierra en la tienda, donde verás el importe real.
Preparación
Cómo se hace
- Cuece patata en rodajas 12 minutos.
- Añade los guisantes los últimos 4.
- Haz la merluza a la plancha con ajo laminado.
- Emplata con un chorro de aceite.
Esta semana no sale en ninguno de los diez menús: está en el recetario y entra cuando el motor lo elige.