← Recetario · edición 01
Bacalao con garbanzos y espinacas
440kcal
49,0 gproteína
30,3 ghidratos
13,6 ggrasa
3,38 €coste / ración
5
Ingredientes (1 ración)
| Ingrediente | Cantidad | Precio | Coste |
|---|---|---|---|
| Bacalao fresco | 180 g | 12,00 €/kg | 2,29 € |
| Garbanzos cocidos | 220 g | 1,80 €/kg | 0,42 € |
| Espinacas | 150 g | 3,50 €/kg | 0,56 € |
| Ajo | 6 g | 6,00 €/kg | 0,04 € |
| Aceite de oliva virgen | 8 g | 8,50 €/kg | 0,07 € |
Precios de referencia de mercado en España (noviembre de 2026), con un 6 % de merma. La compra se cierra en la tienda, donde verás el importe real.
Preparación
Cómo se hace
- Sofríe ajo laminado.
- Añade espinacas y garbanzos y calienta 5 minutos.
- Coloca el bacalao encima y cuece tapado 6 minutos.
Esta semana no sale en ninguno de los diez menús: está en el recetario y entra cuando el motor lo elige.